Nos Farines et Produits

Nos Farines et Produits

Le Moulin Fritz : farines de qualité et produits complémentaires

Le Moulin Fritz met à votre disposition une large gamme de farines, issues de diverses céréales, incluant des farines conventionnelles et biologiques, des mélanges pour pains spéciaux, ainsi que des préparations prêtes à l’emploi pour la pâtisserie. Nous vous proposons également une sélection de produits complémentaires provenant de partenaires locaux et nationaux.

  • Farines traditionnelles adaptées à la pâtisserie et à la boulangerie.
  • Farines spéciales idéales pour la préparation de pains variés.
  • Préparations pâtissières prêtes à l’emploi
  • Levures et poudres à lever pour réussir vos pâtes levées et cakes.
  • Graines, mueslis, pâtes artisanales, miel et confitures pour des plaisirs gourmands.
  • Corbeilles garnies : des idées cadeaux savoureuses pour chaque occasion.

Notre sélection de farines et produits

Au Moulin Fritz, découvrez une sélection de farines, d’ingrédients et de produits complémentaires pour sublimer vos recettes de boulangerie, pâtisserie et cuisine du quotidien. Que vous soyez un amateur curieux ou un passionné exigeant, vous y trouverez tout le nécessaire pour réussir vos préparations avec des produits de qualité, soigneusement sélectionnés.

  • Farines conventionnelles : blé, maïs, châtaigne, …
  • Farines biologiques : blé, seigle, épeautre, petit épeautre, sarrasin
  • Farines sans gluten : riz, maïs, sarrasin, châtaigne
  • Mélanges pour pains spéciaux : campagne, complet, multicéréales, figues…
  • Préparations prêtes à l’emploi pour pâtisseries : cake, brioche, pain d’épices, cookies, muffins…
  • Céréales et graines en vrac pour une consommation à la demande.
  • Légumineuses, riz et mueslis pour compléter vos repas.
  • Ingrédients complémentaires autour de la farine : levures, sucres, pépites de chocolat, épices…
  • Conseils et ouvrages culinaires pour réussir toutes vos préparations.
  • Corbeilles garnies et idées cadeaux composées des produits du Moulin pour chaque occasion de l’année.

Découvrez des produits de qualité, issus d’un savoir-faire artisanal, pour éveiller votre créativité culinaire et savourer le meilleur des céréales et ingrédients authentiques.

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Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm